Prol labu kuning kabocha

Name: Prol labu kuning kabocha
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah kabocha labu kuning; 10 sendok tepung terigu munjung; 3 sdm susu bubuk; 100 gr mentega; 1 sachet vanili; 1 sdt soda kue; 2 butir telur; 5 sdm gula pasir; 100 ml Santan kara yg dicampur air; Keju parut

desi zara @desidita

Banyuwangi

Prol labu kuning kabocha

desi zara @desidita

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

1/4 buahkabocha labu kuning
10 sendoktepung terigu munjung
3 sdmsusu bubuk
100 grmentega
1 sachetvanili
1 sdtsoda kue
2 butirtelur
5 sdmgula pasir
100 mlSantan kara yg dicampur air
Topping
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kupas labu, potong2, kukus sampe empuk kurleb 10 menit. Klo udah, saat masih panas, haluskan pakai garpu
2

Campur telur, gula pasir, mentega,,mixer dgn kecepatan bertahap, hingga mngembang, putih, kaku.
3

Masukkan tepung terigu, santan, susu bubuk, vanili, kabocha, soda kue,,aduk pake spatula atau mixer kecepatan rendah.
4

Olesi loyang segi empat dgn mentega dan tepung terigu buar gak lengket. Masukkan adonan, hentak²an ke lantai hingga merata.
5

Sebelumnya panaskan oven(saya oven biasa manual)selama 10-15 menit dgn api sedang(arah jam 10).
6

Masukkan loyang, ke dalam oven, tutup dan panggang selama 45-60 menit tergantung oven masing masing. Indikasi matang, tes pke tusuk sate,,klo gak ada adonan yg nempel, berarti udah matang.
7

Keluar kan kue dr oven, tunggu dingin, potong². Sajikan dgn teh manis hangat. Rasanya enak, tekstur dalamnya moist, luarnya krunchy. Mirip prol tape Jember..