کباب تابه ای دو رنگ 😍😬🥰
مراحل تهیه
- 1
به مرغ چرخکرده (البته من از سینه ی بوقلمون چرخکرده استفاده کردم) ، زعفران اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سپس پیاز رو رنده کرده ، آبش رو گرفته و نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید. - 2
به گوشت چرخکرده ، پیاز رنده شده و آب گرفته ، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید.
- 3
روی کیسه فریزر ، به اندازه ی یک گردوی کوچک از مواد مرغی و گوشتی یک در میان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید. چند بار تا کنید و با فشار کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید.
- 4
بعد برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید.
- 5
کف ظرف رو چرب کرده و به آرومی کباب رو داخل ماهیتابه قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه.
حین پخت ، رومالِ کره و زعفران انجام بدید. - 6
خیلی خوشمزه میشه امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد🥰
نوش جان 😍❤️😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16245178















نظرات (6)