اول کدوسبز ها رو شسته و با پوست رنده میکنیم پیاز وسیررو هم جدا رنده میکنیم درقابلمه روغن ریخته وپیاز را اضافه میکنیم پیازها که طلایی شد سیر رو اضافه میکنیم بعددوسه دفعه هم زدن ادویه هاو کدو را به قابلمه اضافه میکنین وخوب با حرارت متوسط تفت میدیم بعد ازپخت سرو میکنیم نوش جان