Tumis Pokcoy Saus Tiram

Name: Tumis Pokcoy Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Bonggol Pokcoy ukuran sedang; 4 Siung Bawang Merah iris; 2 Siung Bawang Putih Iris; 1/2 Buah Tomat Iris; 5 Buah Cabe Rawit Merah Iris; 3 Buah Cabe Rawit Hijau Iris; 2 Buah Cabe Merah Keriting Iris; 1/2 Ruas Jahe Geprek; 1/2 Ruas Lengkuas Geprek; Secukupnya Air Matang; 1/2 sdt Garam; 1/3 sdt Gula Pasir; 1 sdm Saus Tiram

Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK

Jakarta (Asli Medan)

Sayuran Pokcoy ini merupakan salah satu sayuran yg sering ada dirumah. Selain enak sayuran ini mudah untuk mengolahnya. Biasanya kalau dirumaj suka di sayur bening, kali ini pengen di tumis dengan saus tiram.
Alhamdulillah ludes..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#TumisPokcoy
#Pokcoy
#OlahanPokcoy

Lebih banyak

Tumis Pokcoy Saus Tiram

Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK

Jakarta (Asli Medan)

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#TumisPokcoy
#Pokcoy
#OlahanPokcoy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 BonggolPokcoy ukuran sedang
4 SiungBawang Merah iris
2 SiungBawang Putih Iris
1/2 BuahTomat Iris
5 BuahCabe Rawit Merah Iris
3 BuahCabe Rawit Hijau Iris
2 BuahCabe Merah Keriting Iris
1/2 RuasJahe Geprek
1/2 RuasLengkuas Geprek
SecukupnyaAir Matang
1/2 sdtGaram
1/3 sdtGula Pasir
1 sdmSaus Tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan²nya.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bumbu iris, tambahkan garam dan gula
3

Kemudian masukkan pokcoy yg sdh dicuci bersih, tambahkan saos tiram + air.
4

Tumis dan masak pokcoy hingga layu dan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Selesai