焦糖烤布蕾（濃郁版） 成成 @cook_24907749 新竹市, 臺灣 焦糖烤布蕾（濃郁版） 成成 @cook_24907749 新竹市, 臺灣 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 全蛋3顆 砂糖60g 牛奶300g 鮮奶油150g 二砂糖適量 噴槍一隻 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 鮮奶油、砂糖混合攪拌均勻、用小火溫熱、砂糖融化，鍋邊微冒煙 2 離火把牛奶到入攪拌，隔水降溫至60度倒入蛋液混合攪拌 3 布丁液過篩兩次 4 過篩好的布丁液倒入容器 5 烤箱預熱上下火170度，用水浴法烤盤倒入1公分高的熱水 6 烤30-35分鐘(已烤箱大小調整烘烤時間) 7 表面灑上二砂糖噴槍烤至焦糖色 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16259704 已複製 成成 @cook_24907749 發布於 2022年05月26日 16:03 新竹市, 臺灣 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 焦糖 法式焦糖燉蛋 相似食譜 更多推薦食譜 泰式涼拌海鮮 木耳鱈魚香絲炒鹹豬肉 印尼裹粉炸天貝 (Tempe Mendoan) 自製蛋腸 洋蔥燒雞 烘焙控必學的法式甜點－法式檸檬塔 烤味噌松阪豬肉 香蕉燕麥蛋糕（氣炸鍋蛋糕） 醬燒雞丁 / 簡單家常菜 香菜牛肉末 簡單美味，第一次做就上手的法式海鮮鹹派 醬燒雞丁 / 簡單家常菜 Taiwanese Beef Noodle 簡易牛肉麵 香茅蛤蠣湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16259704
在 Cookpad App 開啟
留言