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Crostata integrale con confettura di albicocche
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Foto di Crostata integrale con confettura di albicocche

Crostata integrale con confettura di albicocche

le_creazioni_di_lillabetulla
le_creazioni_di_lillabetulla @LillaBetulla
Frosinone

Per la sfida cromatica #latavoladeicolori ho scelto l'arancione della confettura di albicocche una delle mie preferite che ogni estate sfidando il caldo, preparo. Ho usato la farina integrale perché conferisce al dolce quel senso biscottato che si abbina al tipo di sapore della confettura e in più è anche più salutare.

Per la sfida cromatica #latavoladeicolori ho scelto l'arancione della confettura di albicocche una delle mie preferite che ogni estate sfidando il caldo, preparo. Ho usato la farina integrale perché conferisce al dolce quel senso biscottato che si abbina al tipo di sapore della confettura e in più è anche più salutare.

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Crostata integrale con confettura di albicocche

le_creazioni_di_lillabetulla
le_creazioni_di_lillabetulla @LillaBetulla
Frosinone

Per la sfida cromatica #latavoladeicolori ho scelto l'arancione della confettura di albicocche una delle mie preferite che ogni estate sfidando il caldo, preparo. Ho usato la farina integrale perché conferisce al dolce quel senso biscottato che si abbina al tipo di sapore della confettura e in più è anche più salutare.

Per la sfida cromatica #latavoladeicolori ho scelto l'arancione della confettura di albicocche una delle mie preferite che ogni estate sfidando il caldo, preparo. Ho usato la farina integrale perché conferisce al dolce quel senso biscottato che si abbina al tipo di sapore della confettura e in più è anche più salutare.

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Ingredienti

40/50 minuti
10/12 fette
  1. Per la frolla integrale
  2. 300 grfarina integrale
  3. 100 grmargarina
  4. 2uova
  5. 100 grzucchero
  6. 1 cucchiainolievito per dolci
  7. 1 cucchiainoscorza di limone
  8. Per la farcitura
  9. 300 grconfettura di marmellata
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Istruzioni per cucinare

40/50 minuti
  1. 1

    Unire alla farina pezzetti i margarina e con le dita cercare di sbriciolarle all'interno, aggiungere poi lo zucchero, le uova il limone e il lievito. Mettere a riposare in frigorifero per 30 minuti circa.

  2. 2

    Stendere la frolla ricoprire una teglia imburrata e infarinata(io ho usato una teglia da 28 cm di Diametro). Mettere dentro la marmellata fare le striscioline e ricavare anche i bordi. Infornare a 180 per 35 minuti.

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il 31 maggio 2022 11:35
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