Crostata integrale con confettura di albicocche

Per la sfida cromatica #latavoladeicolori ho scelto l'arancione della confettura di albicocche una delle mie preferite che ogni estate sfidando il caldo, preparo. Ho usato la farina integrale perché conferisce al dolce quel senso biscottato che si abbina al tipo di sapore della confettura e in più è anche più salutare.
Crostata integrale con confettura di albicocche
Per la sfida cromatica #latavoladeicolori ho scelto l'arancione della confettura di albicocche una delle mie preferite che ogni estate sfidando il caldo, preparo. Ho usato la farina integrale perché conferisce al dolce quel senso biscottato che si abbina al tipo di sapore della confettura e in più è anche più salutare.
Istruzioni per cucinare
- 1
Unire alla farina pezzetti i margarina e con le dita cercare di sbriciolarle all'interno, aggiungere poi lo zucchero, le uova il limone e il lievito. Mettere a riposare in frigorifero per 30 minuti circa.
- 2
Stendere la frolla ricoprire una teglia imburrata e infarinata(io ho usato una teglia da 28 cm di Diametro). Mettere dentro la marmellata fare le striscioline e ricavare anche i bordi. Infornare a 180 per 35 minuti.
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