Plumcake limone ed arancia con farina di riso
Michele Pieraccini @cookmik11469
Ottimo dolce leggero e soffice con farina di riso #calendariomaggio
Plumcake limone ed arancia con farina di riso
Ottimo dolce leggero e soffice con farina di riso #calendariomaggio
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho montato i tuorli con lo zucchero ed aggiunto tutte le polveri incluso vaniglia e lievito ed il succo dell’arancia e del limone, in seguito vi incorporato l’olio il sale lo yogurt e grattugiato le scorze del limone e dell’arancia
- 2
Ho montato gli albumi a neve e amalgamati con l’altro impasto
- 3
Ho imburrato lo stampo da plumcake e vi ho fermato il composto
- 4
Ho cotto in forno ventilato a 180 gradi per 30 minuti circa (facendo prova stecchino)
- 5
Una volta cotto ho lasciato raffreddare prima di togliere dallo stampo. Al momento di servire ho spolverato con zucchero a velo e aggiunto sopra delle scaglia di mandorle
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