Roti Sisir / Windsor bread
Hasil akhir roti ini lembut banget....berserat dan bikin nagih
Bisa dipadukan dengan butter cream atau selai kesukaan anda
Roti Sisir / Windsor bread
Hasil akhir roti ini lembut banget....berserat dan bikin nagih
Bisa dipadukan dengan butter cream atau selai kesukaan anda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter n garam, mixer hingga kalis
- 2
Tambahkan mentega dan garam,mixer hingga kalis elastis, window pane
- 3
Diamkan adonan selama 30-40mnt
- 4
Keluarkan udara, Gilas dengan rolling pin
- 5
Bagi adonan menjadi 40gr/pcs. Dapatnya 17pcs, bulatkan
- 6
Siapkan loyang roti sisir yg sudah dioles mentega tipis2,
- 7
Ambil 1 adonan, Gilas memanjang lalu lipat, dan tata di atas loyang roti sisir. Lakukan hingga adonan habis
- 8
Diamkan lagi selama 40mnt/ sampai mengembang 2x. Sebelum oven olesi roti dengan susu cair uht
- 9
Panaskan oven 180% panggang selama 20-22mnt hingga matang
- 10
Terakhir olesi mentega diatas roti sesaat setelah keluar oven
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar