Goreng ikan gabus yang sudah di cuci hingga matang. Bila sudah matang angkat dan tiriskan sampai minyak turun

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit dengan menggunakan minyak bekas goreng ikan asin di goreng sampe wangi

Kalo sudah wangi masukan ikan lalu aduk2 dengan bumbu yg di goreng.

Masukan tomat dan daun bawang lalu air sesuai selera bunda (kalo aku pake dikit aja pengen macak2 klo kata sunda tuh) lalu tunggu air meresap

Bila sudah meresap beri perasan lemon, Masako, garam dan gula cek rasa bila dirasa cukup. Matikan kompor dan sajikan di piring siap di santap