Lontong Mie Wortel
Makmak cookpaders semua....minggu ini kita semangat untuk berkreasi dan mencari menu-menu bertema sayuran yg cocok buat si Kecil ya...
Tugas Kombes Minggu ini samaan lagi dgn tema dari Mamah Cookpad yaitu
#Potberbisik_MamamSayur Bukan tema yang sulit kan!!? Yukkk kita ramein bersama-sama ya...
Lontong mie ini cocok buat menu sarapan dipagi hari... Diselipi wortel agar si kecil jg belajar makan sayuran. Sy bikin dgn hasil jumbo ya.. sesuaikan selera besar kecilnya lontong yg dihasilkan. Jika ukuran kecil (2-3 Sdm adonan) bs hasilkan sekitar 30-35 buah lontong. Karena Sy bikin jumbo hasilnya sekitar 15 buah aja... 🤭.. wkwk....
Bungkusnya jg krg rapi sebab baru pertama kali bungkus lontong..eh.. dimaklumi aja ya..🤭
🥰Minggu ke 20 Golden Batik Apron (13 Juni - 19 Juni 2022)😍
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
Lontong Mie Wortel
Makmak cookpaders semua....minggu ini kita semangat untuk berkreasi dan mencari menu-menu bertema sayuran yg cocok buat si Kecil ya...
Tugas Kombes Minggu ini samaan lagi dgn tema dari Mamah Cookpad yaitu
#Potberbisik_MamamSayur Bukan tema yang sulit kan!!? Yukkk kita ramein bersama-sama ya...
Lontong mie ini cocok buat menu sarapan dipagi hari... Diselipi wortel agar si kecil jg belajar makan sayuran. Sy bikin dgn hasil jumbo ya.. sesuaikan selera besar kecilnya lontong yg dihasilkan. Jika ukuran kecil (2-3 Sdm adonan) bs hasilkan sekitar 30-35 buah lontong. Karena Sy bikin jumbo hasilnya sekitar 15 buah aja... 🤭.. wkwk....
Bungkusnya jg krg rapi sebab baru pertama kali bungkus lontong..eh.. dimaklumi aja ya..🤭
🥰Minggu ke 20 Golden Batik Apron (13 Juni - 19 Juni 2022)😍
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie hingga 1/2 matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Potong dadu dada ayam, lalu rebus sebentar. Angkat dan sisihkan.
- 3
Masukan semua bahan dalam wadah. Aduk-aduk rata.
- 4
Siapkan daun pisang yg sudah dipotong ukuran sesuai selera, rebus atau kukus sebentar agar layu dan tidak mudah robek (Sy rebus sebentar hingga layu saja). Angkat dan siap dipakai untuk membungkus lontong.
- 5
Ambil selembar daun pisang, lalu tata sekitar 2 sdm (saya 5 sdm) adonan mie, gulung lalu lekuk atau lipat kedua ujungnya (seperti menggulung arem-arem). Jika suka pedas boleh tambahkan cabe rawit hijau utuh di tiap lontongnya.
- 6
Hasil akhirnya seperti ini. Lakukan hingga semua adonan habis. Besar kecilnya ukuran lontong sesuaikan selera saja.
Note:
Jika blm mau dikonsumsi bs simpan di freezer agar lebih awet.
- 7
Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kemudian masukkan lontong mie. Kukus selama Kurleb 30-45 menit.
- 8
Angkat, dan siap untuk disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)