Pisang Gapit Khas Kalimantan

Name: Pisang Gapit Khas Kalimantan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir pisang kepok yg udah mateng; secukupnya Mentega/Buttet; 50 gram gula aren; 5 sendok gula pasir; 2 sendok tepung maizena; 300 ml susu uht putih (bisa di ganti santan); 1/2 sdt vanily bubuk

Nurfitriana Hamzah @haziya_84

Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau

Ada stock pisang gepok 6 butir, mau di buat bolu kukus, tapi malas ngabisin telor, gara2nya telor harga nya naik udh 52.000 sepapan, ganti resep yang mudah dan enak.

Lebih banyak

Pisang Gapit Khas Kalimantan

Nurfitriana Hamzah @haziya_84

Selatpanjang, Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau

Ada stock pisang gepok 6 butir, mau di buat bolu kukus, tapi malas ngabisin telor, gara2nya telor harga nya naik udh 52.000 sepapan, ganti resep yang mudah dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

6 butirpisang kepok yg udah mateng
secukupnyaMentega/Buttet
50 gramgula aren
5 sendokgula pasir
2 sendoktepung maizena
300 mlsusu uht putih (bisa di ganti santan)
1/2 sdtvanily bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat saos caramel : campur jadi satu wadah (gula aren, susu uht, gula pasir, vanili bubuk) lalu masak, setelah tercampur rata lalu masukkan sedikit demi sedikit larutan maizena, aduk hingga mengental.
2

Potong dua bagian dan pipihkan pisang kepok, lalu goreng dgn margarin, goreng keemasan,