首先，我先把冷凍蝦子退冰之後，用小米酒醃20分鐘，再把他切小小塊的，備用。
雞蛋豆腐切小塊。
直接加入白菜和雞湯塊跟雞蛋豆腐一起煮，中小火滾。
滾了之後再加入剛剛切好的蝦仁，滾了後，再倒入攪拌均勻的四顆蛋，撒上蔥花就完成囉～ 吃的時候可以加一點麻油～我覺得很香～
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