這個季節的A菜盛產又鮮甜軟嫩😋#當季食材#防疫煮

#防疫煮

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🙏#夏天食譜👍🇹🇼🇹🇼🇹🇼菠菜(原產地：波斯)一年四季皆可種植、採收。菠菜含有人體所需的營養素之一"鐵"。常吃菠菜，面色紅潤光彩照人，不易患缺鐵性貧血。菠菜含有大量的胡蘿蔔素，也是維生素B6，葉酸，鉀元素極佳來源。菠菜中的鐵質和鈣質，是在根部含量較高。食用宜忌：宜：長期使用電腦者，愛美的人宜常吃菠菜。糖尿病患者經常吃些菠菜，有利於血糖保持穩定。忌：嬰幼兒和缺鈣，軟骨病，肺結核，腎結石，腹瀉者不宜食用沒焯過水的菠菜。

#好料日記歐姆蛋是家裡常做的料理，只要準備三顆蛋（雞蛋是家中常備食材，隨時都有），隨著包的料不同就變化無窮。今天把我從小到大都吃不膩的「統一麵肉燥風味」加上梅花豬肉絲+花椰菜煮成炒泡麵包在裡面，其實一份炒泡麵就可以做成兩到三份的「炒泡麵歐姆蛋」，不到十分鐘輕輕鬆鬆就能完成的是一道吃了會飽的美味低醣料理。不論是當早餐當宵夜都太棒了！調味也無須煩惱，就用麵袋裡附的肉燥調味油包與調味粉包就能輕鬆完成。

這是鹹豬肉變化而來的家常菜，炒花椰菜是剛好冰箱有剩，如果沒有直接炒洋蔥就可以了

把含有維生素A、維生素C，和鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，營養成分齊全，遠遠高於其他同類蔬菜的青花菜，搭配幾乎包含人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物的豬肉一起炒真的超營養的啦！當然也不能忘記主食，這次就用麵條來當主角吧！#好料日記

#維生素E #全球烹飪天氣真的很熱但維生素還是要自己動手補充

#好料日記

#心伶美廚

#Cookpad廚藝賞2019用豬油炒，高麗菜特別香甜

利用指定食材紅蘿蔔，製作出不同的料理。#食譜賓果