Kroket Tepung Kentang
Dapat tepung kentang dari uti waktu mudik kemarin. Baru bisa eksekusi sekarang pas bocil dah pada mendingan dari bapilnya. Caranya gampang banget deh apalagi paksu ikut bantuin dari bikin adonannya 😍. Ukurannya lumayan gede" Bener" Kenyang makan satu, tapiiii pengen nambah terus 😂. Yuk mak cobain bikin deh beneran ga nyesel rasanya 😋
Kroket Tepung Kentang
Dapat tepung kentang dari uti waktu mudik kemarin. Baru bisa eksekusi sekarang pas bocil dah pada mendingan dari bapilnya. Caranya gampang banget deh apalagi paksu ikut bantuin dari bikin adonannya 😍. Ukurannya lumayan gede" Bener" Kenyang makan satu, tapiiii pengen nambah terus 😂. Yuk mak cobain bikin deh beneran ga nyesel rasanya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rajang halus wortel berbentuk dadu kecil". Rajang halus bawang putih dan daun bawang, tumis sampai wangi. Kemudian masukkan wortel dan daging yg sudah diblender. Tambahkan semua bumbu dan aduk sampai gula benar" Larut seperti gulali. Sisihkan
- 2
Campurkan tepung kentang, gula, garam dg merata lalu tambahkan kuning telur. Aduk kembali dengan tambahkan susu sedikit demi sedikit. Jika susu sudah habis tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar didapat kekentalan adonan yg diinginkan. Adonan yg pas seperti bikin perkedel kentang. (Kalo terlalu kering gampang pecah saat disimpan)
- 3
Ambil 1 sdm adonan tepung lalu pipihkan. Tambahkan isi lalu bisa juga ditambah keju yg dipotong balok. Bentuk bulat memanjang dan lakukan sampai adonan habis
- 4
Masukkan kroket ke dalam kocokan telur lalu pindah ke tepung roti. Lakukan beberapa kali agar terbentuk lapisan yg lumayan Crunchy.
- 5
Goreng dalam minyak panas yg banyak. Sisanya bisa di simpan di dalam freezer dan bisa di olah nanti.
- 6
Sajikan bersama saos Mayo dan saos sambal. Dimakan pas panas Bener" Enduuull maak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar