Tumis pokcoy bawang putih jamur

Name: Tumis pokcoy bawang putih jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pokcoy; 1 bungkus jamur; 1 sdm minyak goreng; Air secukupnya / - + 100 ml; 4 siung bawang putih, geprek dan cincang; secukupnya Saos tiram; secukupnya Garam

karunia b. retnani @karunia_1905

Jawa Timur

Tumis pokcoy bawang putih jamur

karunia b. retnani @karunia_1905

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

3 buahpokcoy
1 bungkusjamur
1 sdmminyak goreng
Air secukupnya / - + 100 ml
Bumbu
4 siungbawang putih, geprek dan cincang
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Belah pokcoy, cuci dan rendam sebentar dengan air garam kemudian ditiriskan
2

Rebus pokcoy sesuai dg tingkat kematangan yg pas
3

Untuk jamur merang, kita rebus juga setelah matang / agak lunak kita tiriskan kemudian potong sesuai selera
4

Siapkan wajan, tambahkan 1sdm minyak goreng, tumis bawang putih setelah beraroma masukkan jamurnya.. kemudian tambahkan air dan semua bumbu2 dan cicipi rasanya
5

Tata pokcoy di piring saji kemudian siramkan tumisan jamur itu diatas pokcoy. Sajikan