पालक धोकर साफ कर लें, प्याज को काट लें, मक्खन गरम करें, प्याज भुनें, अब कटा प्याज़ डालकर १ मिनट तक पकाएं,

अब २ गिलास पानी मिलाएं और धीमी आंच में १० मिनट तक पकाएं, ठंडा होने पर मिक्सी में पीस लें,

फिर से गरम करें, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें,

आपका सूप तैयार है