Geetha Srinivasan

चना दाल • अरहर दाल • उड़द दाल • सूखी लाल मिर्च • रागी आटा • चावल का आटा • हींग • नमक • आलू • प्याज़ • मटर के दाने • हरी मिर्च •

मिलेट सेमिया • शिमला मिर्च हरा • शिमला मिर्च लाल • शिमला मिर्च पीला • गाजर • पत्ते पत्ता गोभी के • बेबी कॉर्न • हरी मिर्च • ” टुकड़ा अदरक • कटा धनिया पत्ती • नमक • तेल •

चना दाल • अरहर दाल • हरी मिर्च • ” टुकड़ा अदरक • मुट्ठी धनिया पत्ती • नमक

काला चना • लाल, पीला और हरा शिमला मिर्च • प्याज • बड़ी चम्मच गाढ़ा दही • धनिया पुदीना की चटनी • इमली चटनी • नमक • चाट मसाला

सेव • टमाटर • डंठल कड़ी पत्ते • सूखी लाल मिर्च • जीरा • बड़ी चम्मच साबुत धनिया • छोटे आंवला जितना इमली • घी • राई • जीरा • लाल मिर्च • डंठल कड़ी पत्ते •

कटा कटहल • कटा आलू • कटा गाजर • ताज़ा नारियल • लाल मिर्च • जीरा • डंठल कड़ी पत्ते • चाय चम्मच हल्दी • नमक • बड़ी चम्मच नारियल तेल • राई • सफेद उड़द दाल

बड़ा शकरकंद • गाजर • प्याज़ • धनिया पत्ती • नींबू • बड़ी चम्मच मक्खन • नमक • काली मिर्च पाउडर

बड़े नींबू जितना इमली • डंठल कड़ी पत्ते • राई • + 1 बड़ी चम्मच मेथी दाना • बड़ी चम्मच चना दाल • बड़ी चम्मच उड़द दाल • + 1 बड़ी चम्मच सफेद भुना तिल • बड़ी चम्मच तिल का तेल • हल्दी • नमक • हींग • डेला गूड •

दूध • बड़ी चम्मच चीनी • इलायची • बड चम्मच पिस्ता • बड़ी चम्मच दूध का पाउडर • बड़ी चम्मच दूध • बड़ी चम्मच सिरका

नींबू के आकार का इमली • टमाटर • छोटी चाय चम्मच ज़ीरा • छोटी चाय चम्मच मेथी दाना • बड़ी चाय चम्मच काली मिर्च • बड़ी चाय चम्मच ज़ीरा • सूखी लाल मिर्च • डंठल कड़ी पत्ते • बड़ी चाय चम्मच घी

सहजन की पत्ती • बड़ी चना दाल • बड़ी सफेद उड़द दाल • छोटी आंवला बराबर इमली • नमक • सूखी लाल मिर्च • हरी मिर्च • कली लहसुन • प्याज़ • हींग • राई

बेबी कॉर्न • टमाटर • गाजर • शिमला मिर्च • बड़े कटा ताज़ा नारियल • अखरोट • बड़े मेलन बीज • बड़े ज़ैतून का तेल • बड़े शहद • बड़े सिरका • बड़े काली मिर्च पाउडर • छोटी नमक

बड़ा बैंगन • गाढ़ा दही • हरी मिर्च • कटा धनिया पत्ती • ताज़ा नारियल • नमक • हींग • बड़ी चम्मच तेल • राई

सोंठ का पाउडर • गुड़ पाउडर • बड़ी चाय चम्मच घी • काली मिर्च पाउडर • इलायची पाउडर

हरा टमाटर • पानी • छोटे प्याज • हरी मिर्च • डंठल कड़ी पत्ते • हल्दी • नमक • राई • सूखी लाल मिर्च • बड़ी चाय चम्मच घी • बड़ी चाय चम्मच नारियल तेल • हींग •

गट्टी बथुआ • मेथी पत्ते • पतली हरी मिर्च • जीरा • नमक • आटा • तेल तलने के लिये

बादाम • २ बड़ी चम्मच मक्खन • कप दूध • कप क्रीम • “ टुकड़ा अदरक • कली लहसुन • छोटी चम्मच नमक • १/२ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर • १/२ कप छोटा प्याज़

आलू • गाजर • बींस • फूल गोभी के फूल • टुकड़ा पत्ता गोभी • हरी मिर्च • ” टुकड़ा अदरक • इलायची • लौंग • ” लंबा दालचीनी • डंठल कड़ी पत्ते • बड़ी चम्मच नारियल तेल •

जिमीकंद • अरहर दाल • ऑंवला के आकार के बराबर इमली • सूखी लाल मिर्च • काली मिर्च • बड़ी चम्मच सफेद उड़द दाल • कद्दूकस किया नारियल ताज़ा • नमक • बड़ी चम्मच नारियल तेल • डंठल कड़ी पत्ते • राई • कटा धनिया पत्ती

सफेद कद्दू • चीनी • काजू • बड़ी चाय चम्मच इलायची पाउडर • केसर • बड़ी चम्मच घी