हरा धनिया को पानी मैं अच्छे से धोकर रखे 2 हरी मिर्ची और नारियल को फोड़ ले

अब मिक्सी जार मैं धनिया मिर्ची लॉसन काट कर डाले और नारियल को छोटे छोटे टुकड़ों मैं काट कर डालें

अब उसे मिक्सी मैं महीन पीस लें थोडा पानी डालकर भी पीसे

अब तड़का लगायेगे तेल गर्म करे और राई कढ़ी पत्ता मिर्ची डालकर तड़का लगाए और फिर पीसी हुई चटनी डाले

ऊपर से दही डाले और मिलाए फिर जैसे चाहे वैसे सर्व करे मैने इडली के सात सर्व किया हैं