Telor Bumbu Bali

Name: Telor Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 4 buah cabe merah besar; 6 buah cabe rawit; 4 lembar daun jeruk; 1/2 jempol lengkuas; 1 batang sereh; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Ida Ayu Vinda V @dayuvindav

Sidoarjo

Masaknya emang simpel apalagi kalau di kulkas udah stok bumbu dulu. Makanan ini sering aku masak untuk menemani tumis buncis dan mie goreng. Buat nasi campur..

#PejuangGoldenBatikApron

Masaknya emang simpel apalagi kalau di kulkas udah stok bumbu dulu. Makanan ini sering aku masak untuk menemani tumis buncis dan mie goreng. Buat nasi campur..

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Telor Bumbu Bali

Ida Ayu Vinda V @dayuvindav

Sidoarjo

Masaknya emang simpel apalagi kalau di kulkas udah stok bumbu dulu. Makanan ini sering aku masak untuk menemani tumis buncis dan mie goreng. Buat nasi campur..

#PejuangGoldenBatikApron

Masaknya emang simpel apalagi kalau di kulkas udah stok bumbu dulu. Makanan ini sering aku masak untuk menemani tumis buncis dan mie goreng. Buat nasi campur..

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtelur
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
4 buahcabe merah besar
6 buahcabe rawit
Bahan cemplung:
4 lembardaun jeruk
1/2 jempollengkuas
1 batangsereh
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus sambil rebus telur sampai matang.
2

Blender/ulek bumbu merah. Ini saya pakai stok bumbu merah dirumah.
3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh,daun jeruk,lengkuas tambahkan sedikit air.Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak sampai bumbu masak. Lalu masukkan telur.
4

Masak sampai bumbu bumbu meresap. Matikan dan hidangkan.