કચ્છી કડક (Kutchi Kadak Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બટેટાને બાફી લેવા, ત્યારબાદ તેને અધકચરા મેશ કરવા પછી તેને એક કડાઈમાં વધારવા માટે ની પ્રક્રિયા કરવી, કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમા જીરુ,મીઠો લીમડાના પાન, હિંગ ઉમેરી મેશ કરેલા બટાકા ઉમેરવા પછી તેમાં મીઠું, હળદર, મરચું પાઉડર, ધાણાજીરૂ અને દાબેલીના મસાલા થી શાક ને વઘારવું. શાક મસાલા બંધ થઈ ગયા બાદ તેને નીચે ઉતારી લેવું.
- 2
ત્યારબાદ શાકને એક બાઉલમાં લઈ તેના પર કડક પાંઉ ના કટકા કરવા અને તે ઉમેરવા, ત્યારબાદ તેના પર ગોળ આમલીની ચટણી, કોઠા ની ચટણી,કાકડી, ઝીણા સમારેલા ટામેટા, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, મસાલા શીંગ, દાડમ, ઝીણી સમારેલી કોથમીર સેવ ઉમેરી અને સર્વ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16317429
ટિપ્પણીઓ