Cara Membuat
- 1
Rendang cumi dengan air panas kurang lebih 20 menit. Tujuannya agar cumi tidak terlalu asin atau gurih
- 2
Kupas dan cuci bersih cabe serta bawang
- 3
Kemudian blender bumbu hingga halus atau sesuai selera (blender kasar). Sya blender tidak menggunakan air ya, melainkan menggunakan minyak goreng.. agar bumbu tetap enak
- 4
Jika air cumi sudah dingin, potong dan cuci bersih cumi. Lalu tiriskan
- 5
Goreng cumi hingga kecoklatan. Saya tidak foto karna cuma meledak ledak. Jadi saya tutup menggunakan panci.. lalu matikan kompor dlu agar tidak meletup2 dan tiriskan
- 6
Kemudian jika sudah, tuang minyak bekas menggoreng cumi kewadah lain.. lalu lanjutkan tumis cabe yg sudah diblender tadi
- 7
Tambahkan penyedap rasa. Lalu koreksi rasanya
- 8
Masak hingga harus dan hingga warna cabe berubah menjadi gelap.. dan masukkan cumi
- 9
Lalu masak sebentar hingga cabe dan cumi tercampur rata..
- 10
Dan selesai. Sambal cumi cabe hijau siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rinie Chang bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar