Roti manis

Name: Roti manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr terigu protein tinggi; 2 butir kuning telur; 80 gr gulpas; 20 gr susu bubuk; 1 bungkus fermipan; Sejumput garam; 100 ml air kelapa; 50 ml susu cair dingin; 70 gr butter

vitadeviana @cook_bunskitchen

Jatiwaringin

Setelah absen berapa minggu dari perdapuran, sore tadi bikin cemilan utk kakak2 yg lg blajar utk UAS, katanya enak lembuut rotinya...😍

Lebih banyak

Roti manis

vitadeviana @cook_bunskitchen

Jatiwaringin

Setelah absen berapa minggu dari perdapuran, sore tadi bikin cemilan utk kakak2 yg lg blajar utk UAS, katanya enak lembuut rotinya...😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grterigu protein tinggi
2 butirkuning telur
80 grgulpas
20 grsusu bubuk
1 bungkusfermipan
Sejumputgaram
100 mlair kelapa
50 mlsusu cair dingin
70 grbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,gula,ragi,susu sampai rata, masukkan kutel,air kelapa,susu cair mixer hingga setengah kalis
2

Masukkan garam dan butter mixer hingga adonan kalis elastis
3

Istirahatkan adonan 30-45 menit kempiskan adonan.
4

Timbang @40 grm, bentuk dan isi sesuai selera
5

Poleskan permukaan roti dgn kuning telur+susu cair
6

Panggang dlm oven 180 derajat kurleb 25 menit hingga matang
7

Angkat olesi permukaan roti dgn butter lalu dinginkan