Hancurkan tahu putih dengan garpu,masukan daun bawang, tepung serbaguna,sepucuk sendok garam. Aduk sampai merata.

Hancur kan 1 keping mie instan. Diremas2 atau dihancurkan dengan rolling pin.

Selanjutnya ambil 1 sendok adonan tahu pipihkan dan beri isi sosis ditengah lalu bentuk bulat bulat. Setelah itu gulingkan di remukan mie Sampai menutupi semua permukaan tahu. lakukan hal yang sama sampai habis.

Kemudian goreng di minyak panas sampai kekuningan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Siap dicocol dengan saus sambal