Chicken Yakitori Simple
Sewaktu jajan di resto sushi all you can eat, saya pernah pesen ayam yakitori. Bumbunya kuat banget kalo cuma digadoin. Jadi nyobain buat side dish makan nasi deh.
Resep aslinya sih pake mirin dan sake. Tapi di rumah ga ada, jadi skip aja. Rasanya tetep enak!
Chicken Yakitori Simple
Sewaktu jajan di resto sushi all you can eat, saya pernah pesen ayam yakitori. Bumbunya kuat banget kalo cuma digadoin. Jadi nyobain buat side dish makan nasi deh.
Resep aslinya sih pake mirin dan sake. Tapi di rumah ga ada, jadi skip aja. Rasanya tetep enak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keringkan potongan ayam dg tissue. Campurkan dengan kecap manis, kecap asin, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam. Tambahkan olive oil, campur. Sisihkan.
- 2
Panaskan pan untuk memanggang. Cuci dan potong batang daun bawang 2 cm.
- 3
Tusuk ayam dan daun bawang pada tusuk sate selang seling.
- 4
Panggang kurang lebih 5-7 menit atau sampai ayam matang dan berkaramel di bagian luar.
- 5
Sisa saus bisa dijadikan saus. Caranya, tambahkan 10 ml air pada pan bekas panggangan. Didihkan dan aduk sesekali sampai berkaramel. Tuang di atas ayam dan sajikan dg nasi dan sayuran. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar