Preparamos todos los ingredientes, hacemos un hueco en la harina, colocamos el queso y sal alrededor

Agregamos el huevo, la leche y comenzamos a integrar

Sin amasar demasiado, agregamos la manteca a temperatura ambiente, y terminamos de unir todo, hasta formar la masa.

Hacemos bolitas de 20 gramos aprox, salen unas 50/55. Si las queremos freezar las ponemos separadas en una placa, freezamos una hora y luego las sacamos y las guardamos en tupper o bolsa tipo ziploc. Podemos agregarle un centro de queso si te gusta😃.

Precalentar horno fuerte! La cocción depende del horno, pero aprox unos 15 min a horno bien fuerte! Yo los hago en el hornito eléctrico al mango😃