आता वाटलेला भात एका परातीत किंवा भांड्यात काढून त्यात वरण, बारीक चिरलेला कांदा घालावा

आता त्यात बेसन पीठ, तांदळाचे पिठ घालावे

आता त्यात हळद, आले लसुण मिरची पेस्ट, लाल तिखट,किचनकिंग मसाला,कोथिंबीर आणि मीठ घालावे

आता सर्व छानपैकी मिक्स करून घ्यावे पाणी घालू नये जर पीठ घट्ट झाले असल्यास पाण्याची गरज असल्यास थोडे घालावे अथवा घालू नये

आता मेदूवडा सारखा गोळा हातावर थापून घ्यावे