Bubur kacang hijau

Name: Bubur kacang hijau
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kacang hijau; 1/2 canting Ketan putih; 1/4 kg Santan; 200 gr Gula merah (baiknya gunakan gula aren); Air untuk merebus ( dikira-kirl; 1 sdt garam; Gula pasir (opsional ditambahkan jika di rasa kurang manis)

ria purnamasari @Riapurnama29

Bubur kacang hijau

ria purnamasari @Riapurnama29

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1/4 kgKacang hijau
1/2canting Ketan putih
1/4 kgSantan
200 grGula merah (baiknya gunakan gula aren)
Air untuk merebus ( dikira-kirl
1 sdtgaram
Gula pasir (opsional ditambahkan jika di rasa kurang manis)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci kacang hijau dan ketan putih hingga bersih
2

Rebus kacang hijau hingga kacang pecah / mekar
3

Iris gula merah
4

Setelah kacang hijau mekar masukkan santan, gula merah, dan garam (jika air berkurang banyak masukkan air masak sampai kira-kira satu ruas jari). Aduk sesekali agar tidak lengket di panci
5

Tunggu hingga ketan masak, lalu koreksi rasa jika dirasa kurang manis bisa masukkan gula pasir.
Bubur kacang hijau siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ria purnamasari @Riapurnama29

pada 02 Juli 2022 02.33

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya