Bola - bola ubi kuning

Name: Bola - bola ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ubi kuning, bersih sudah di kupas dan di kukus; 1/2 sdt garam; 100 gr tepung sagu; 50 gr tepung maizena; 3 sdm Gula pasir; 1/4 sdt baking powder; Minyak untuk menggoreng bola - bola ubi

Siti Wahyuni @yuni2721

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#PejuangGoldenBatikApron

Saurce Yoy_Rachmatunnisa

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#PejuangGoldenBatikApron

Saurce Yoy_Rachmatunnisa

Lebih banyak

Bola - bola ubi kuning

Siti Wahyuni @yuni2721

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#PejuangGoldenBatikApron

Saurce Yoy_Rachmatunnisa

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#PejuangGoldenBatikApron

Saurce Yoy_Rachmatunnisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grubi kuning, bersih sudah di kupas dan di kukus
1/2 sdtgaram
100 grtepung sagu
50 grtepung maizena
3 sdmGula pasir
1/4 sdtbaking powder
Minyak untuk menggoreng bola - bola ubi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ubi, kukus hingga matang, angkat lalu kupas bersih kulitnya
2

Haluskan ubi selagi masih hangat.
3

Masukkan tepung maizena, sedikit air matang, garam dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur rata
4

Bentuk adonan ubi menjadi bola - bola kecil, lakukan hingga semua adonan habis.
5

Simpan di plizer 30 menit, agar bola ubi terbentuk sempurna saat nanti di goreng. Baluri dengan sedikit tepung terigu agar bola ubi nya tidak menempel.
6

Setelah 30 menit, goreng dengan api kecil, hingga matang, setelah berwarna kuning kecoklatan angkat.
7

Sajikan