CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
94. Iga Konro Bakar Khas Makassar
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar

94. Iga Konro Bakar Khas Makassar

Maya Qomkriah
Maya Qomkriah @mayaqomk

Depok, 05 Juli 2022
Bismillahirrahmanirrahim...
Mengolah masakan yang belum pernah dicoba, apalagi step nya banyak, agak ribet.. merupakan sesuatu banget dehh..
Tapi hasilnya yang enak memuaskan, menghilangkan keletihan. Alhamdulillah.
Source dari teman sesama CoDe mba Shanti @ArshiyaKitchen yang sudah memberikan ilmu banyak tentang 'perdagingan'. Terimakasih mba Shanti 🥰.
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Depok.

Depok, 05 Juli 2022
Bismillahirrahmanirrahim...
Mengolah masakan yang belum pernah dicoba, apalagi step nya banyak, agak ribet.. merupakan sesuatu banget dehh..
Tapi hasilnya yang enak memuaskan, menghilangkan keletihan. Alhamdulillah.
Source dari teman sesama CoDe mba Shanti @ArshiyaKitchen yang sudah memberikan ilmu banyak tentang 'perdagingan'. Terimakasih mba Shanti 🥰.
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Depok.

Lebih banyak

94. Iga Konro Bakar Khas Makassar

Maya Qomkriah
Maya Qomkriah @mayaqomk

Depok, 05 Juli 2022
Bismillahirrahmanirrahim...
Mengolah masakan yang belum pernah dicoba, apalagi step nya banyak, agak ribet.. merupakan sesuatu banget dehh..
Tapi hasilnya yang enak memuaskan, menghilangkan keletihan. Alhamdulillah.
Source dari teman sesama CoDe mba Shanti @ArshiyaKitchen yang sudah memberikan ilmu banyak tentang 'perdagingan'. Terimakasih mba Shanti 🥰.
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Depok.

Depok, 05 Juli 2022
Bismillahirrahmanirrahim...
Mengolah masakan yang belum pernah dicoba, apalagi step nya banyak, agak ribet.. merupakan sesuatu banget dehh..
Tapi hasilnya yang enak memuaskan, menghilangkan keletihan. Alhamdulillah.
Source dari teman sesama CoDe mba Shanti @ArshiyaKitchen yang sudah memberikan ilmu banyak tentang 'perdagingan'. Terimakasih mba Shanti 🥰.
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Depok.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 kgiga sapi
  • Bumbu yang di haluskan:
  • 8 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 1/2 sdmjinten
  • 2 buahkluwek
  • 3 sdmminyak untuk menumis bumbu halus
  • Bumbu rempah:
  • 2 lembardaun salam
  • 2 jarikayu manis
  • 1 ruasjahe, memarkan
  • 1 ruaslengkuas, memarkan
  • 1 sdmcengkeh (kira2 10 butir)
  • 1 sdtkunyit bubuk
  • 1/3 sdtlada bubuk
  • 2 literair
  • Bahan olesan:
  • 3 sdmkecap manis
  • 1 sdmmargarin
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

    Foto langkah ke 1 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
    Foto langkah ke 1 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  2. 2

    Rebus iga sebentar sampai mendidih dan berbuih. Matikan kompor. Angkat iga, buang airnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  3. 3

    Sangrai jinten sebentar.
    Haluskan bersama bawang merah, putih, dan kluwek

    Foto langkah ke 3 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak.

    Foto langkah ke 4 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  5. 5

    Masukkan iga, bumbu halus, bumbu rempah dan air dalam panci presto.

    Foto langkah ke 5 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  6. 6

    Masak iga dengan api besar. Setelah mendesis kecilkan api, masak sampai 15-20 menit.

    Foto langkah ke 6 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  7. 7

    Setelah matang, pisahkan iga dengan kuahnya.

    Foto langkah ke 7 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  8. 8

    Siapkan bahan olesan.

    Foto langkah ke 8 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  9. 9

    Bakar iga dalam teflon dengan bumbu olesan. Sering dibalik agar tak gosong.

    Foto langkah ke 9 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
  10. 10

    Hidangkan iga dengan kuahnya. Kalau suka pakai sambal. (Saya tak buat sambalnya, cabe mihil 😍)

    Foto langkah ke 10 dari resep 94. Iga Konro Bakar Khas Makassar.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Maya Qomkriah bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Tamu

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Maya Qomkriah
Maya Qomkriah @mayaqomk
pada 05 Juli 2022 07.11
Suka dengan masakan rumahan sederhana, simpel dan sehat. Belajar memasak otodidak. Sampai sekarang pun masih belajar.Bergabung sejak 26 Februari 2022.Senangnya berada di komunitas Cookpad. Bisa saling berbagi resep masakan di CookPad ini.
Lebih banyak

Komentar

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
06 Juli 2022 04.57
@mayaqomk
Delicious 👌👌
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cengkeh Kecap Tulang Iga Sapi Kluwek Cinnamon Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chili Oil Pasta
  2. Setup Makaroni
  3. Selai Kulit Buah Naga
  4. Sayur Lombok Tahu Udang (1275)
  5. Creamy cheese dumpling pasta
  1. Lontong kikil Surabaya
  2. Beef Shortplate Yakiniku Hokben
  3. Menu Diet Tanpa Nasi Day 1 | Tahu panggang dan Telor Rebus
  4. Rica Tengkleng Iga Sapi (wajib coba)
  5. Sate Buntel Daging Kambing
  1. Dimsum Sawi Putih
  2. Saus Caramel
  3. Nasi Goreng
  4. 424. Coffe milkshake
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16350254
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close