اول فرو رو درجه حرارت 180بزارید داغ شه
حالا تخم مرغ ها رو همراه شکر و وانیل ده دقیقه بزنید تا کرمدارو کشدار بشه.
بعد این مرحله یک سوم روغن مایع همراه یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید نه بیشتر 🤗
از سه لیوان آرد قنادی سه قاشق کم کنید بهش سه قاشق نشاسته ذرت اضافه کنید همراه یک قاشق بیکینگ پودر و سه قاشق پودر کاکائو با هم الک کنید
بعد به مواد تخم مرغی که هم زدین اضافه کرده در یک جهت هم بزنید تا هیچ گونه آرد بصورت گوله ای داخلش نباشه. وکاملا یکدست بشه.

قالب کیک همه جاشو چرب کنید بعد چون کیکمو شکلاتی هستش از پودر کاکائو اندازه نصف قاشق الک کنید دورتادور قالب... بعد مواد کیک داخلش بریزید و بذارید داخل فر داغ شده بمدت زمان پنجاه تا یکساعت کاملا بپزه.. بعد چهل دقیقه تست کنید اگه پخته بود خارج کنید

بریم سراغ سس خوشمزه وجذابمون.
☘️اول یک لیوان شیر همراه یک چهارم لیوان روغن و سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو و سه تا چهار قاشق شکر هم بزنید بذارید روی حرارت ملایم تقریبا ده دقیقه هم بزنید..بعد این زمان سس کمی غلیظ بشه..
کیک که از قالب جدا کردین و کمی از داغی افتاد.ازین سس جذاب روی کیک بریزید و لا چای نوش جون کنید و برید فضا🤤🤪.

چند تا نکته میگم توجه کن 👇
☘️ارد و بیکینگ پودر و همراه پودر کاکائو با هم حتما الک کن.

☘️ نشاسته ذرت الزامی نیست ولی بافت کیک عالی میکنه.

☘️مدت زمان هم زدن تخم مرغ خیلی مهمه اگه قدرت همزنت خوبه هفت دقیقه بزن تا حالت پفی و کشدار و حجمش سه برابر بشه
☘️داخل توستر درست میکنی درجه حرارت 160باشه