Sate maranggi kecap

Name: Sate maranggi kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar daun pepaya untuk per 250 gr daging; 500 gr daging kambing; 250 gr lemak; 2 jari lengkuas; 1 jari jahe; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; garam; olesan kecap minim pengawet sy pke nafisa; 4 tomat potong ky contoh; 8 cabe rawit; 3 bawang merah; 1/2 jeruk nipis; garam

Innayah Roza @contohmenudiet

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

emang dasar lidah jawa ya, paksu g suka klo sate g ada kecapnya. alhasil sate uda dibumbu maranggi ttp dikecapin :)
tp inilah menu favorit tahunan kami
#pejuanggoldenbatikapron

#KOPIJOS_MASAKDAGING
#SEMUAADHADICOOKPAD
#KOPIJOS
#SELALUISTIMEWA
#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

emang dasar lidah jawa ya, paksu g suka klo sate g ada kecapnya. alhasil sate uda dibumbu maranggi ttp dikecapin :)
tp inilah menu favorit tahunan kami
#pejuanggoldenbatikapron

#KOPIJOS_MASAKDAGING
#SEMUAADHADICOOKPAD
#KOPIJOS
#SELALUISTIMEWA
#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

Lebih banyak

Sate maranggi kecap

Innayah Roza @contohmenudiet

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

emang dasar lidah jawa ya, paksu g suka klo sate g ada kecapnya. alhasil sate uda dibumbu maranggi ttp dikecapin :)
tp inilah menu favorit tahunan kami
#pejuanggoldenbatikapron

#KOPIJOS_MASAKDAGING
#SEMUAADHADICOOKPAD
#KOPIJOS
#SELALUISTIMEWA
#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

emang dasar lidah jawa ya, paksu g suka klo sate g ada kecapnya. alhasil sate uda dibumbu maranggi ttp dikecapin :)
tp inilah menu favorit tahunan kami
#pejuanggoldenbatikapron

#KOPIJOS_MASAKDAGING
#SEMUAADHADICOOKPAD
#KOPIJOS
#SELALUISTIMEWA
#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembardaun pepaya untuk per 250 gr daging
500 grdaging kambing
250 grlemak
bumbu marinasi haluskan
2 jarilengkuas
1 jarijahe
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
garam
olesan kecap minim pengawet sy pke nafisa
sambel tomat maranggi
4tomat potong ky contoh
8cabe rawit
3bawang merah
1/2jeruk nipis
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Siapkan daun pepaya bertumpuk melingkar remat2 agar keluar getah. potong daging tata sambil dibumbu. klo kebanyakan sedikit2 aja tutup lalu bikin batch baru
3

Bikin arang di atas kompor, bakar sate. hati2 jaga api krn klo lemak jatuh api bsa menyambar
4

Oles2 dengan kecap
5

Sajikan dengan sambel maranggi. haluskan garam, iris tomat, bawang, cabe, ciprati garam kucuri jeruk benyek2 pke ulekan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Innayah Roza @contohmenudiet

pada 10 Juli 2022 14.06

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

ig @contohmenudietowner ig @honeyrawwild @rawwildstore.ibu 4 anak yang lagi cobain diet real food karena real people eat real food..ya kan? :)owner ig @contohmenudietjourney from 73kg to 53kg.belajar (kursus) daridr meitydr herlyn belajar enzymnima_balividya permadiputrisemoga Allah memberkahi ikhtiar ini

Lebih banyak

Komentar (3)

riens @cook_21190527

14 Juli 2022 03.02

assallammu'alaikum warrohmatullahi wabarakatuh, mba untuk penderita cancer bisa konsumsi daging kah?
atau mohon info protein hewani lainnya yg aman... jazaakillah khoir

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya