Вишневий соус до м'яса

Name: Вишневий соус до м'яса
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 кг вишні (без кісточки); 300 г цукру; 1 ст. л. солі; 2 середні зубки часнику; 2 ч. л. суміші перцю; 20 г коріандр; 1 ч. л. копченої паприки; 2 ч. л. солодкої паприки; 1/4 ч. л. мускатного горіха; 2 ст. л. карі (але можно без неї)

Вікторія @cook_Vika2202

Цей вишуканий соус не залишить байдужим жодного поціновувача м'яса.
Кислинка вишні придасть пікантності страві, а східні прянощі доповнять неймовірним ароматом 😌
Готуйте побільше, бо будете шкодувати, чого так мало😅
#соусдом'яса #смачно #смаки

Вишневий соус до м'яса

Вікторія @cook_Vika2202

Збережено

Інгредієнти

30-60 хвилин

4 порції

2 кгвишні (без кісточки)
300 гцукру
1 ст. л. солі
2 середні зубки часнику
2 ч. л.суміші перцю
20 гкоріандр
1 ч. л.копченої паприки
2 ч. л.солодкої паприки
1/4 ч. л.мускатного горіха
2 ст. л. карі (але можно без неї)

Збережено

Кроки

30-60 хвилин

1

Вишню попередньо розморозити, якщо свіжа, то просто відділити від кісточки
2

Вишня має пустити сік.
3

В ємність насипати вишню, додати всі інші інгридієнти.
4

Поставити на вогонь, закип'ятити, проварити протягом 30 хв.
5

Збити блендером, або залишити шматочки (як вам захочеться).
6

Скуштувати на смак, якщо все подобається, остудити і вживати із смаженими стейками, шашликом чи ковбасками.
7

Або ж додайте спецій за смаком і прокип'ятити ще пару хвилин.
8

Смачного🤤.