Ubi Kopong Yahud!

Name: Ubi Kopong Yahud!
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ubi Oranye yang sudah dikukus; 50 gr Tepung Tapioka; 20 gr Tepung Maizena; 1/4 sdt Baking powder; 70 gr Gula pasir; Sejumput Garam; Minyak untuk menggoreng

fanni @f4nn1

Bekasi

Dari kemarin penasaran mau buat Ubi kopong yang dijual di abang-abang. Pas tadi ada Ubi, ya udah deh, langsung eksekusi aja! 🤩Yuk buat! Resep ini terinspirasi dari resep milik mbak @nuraelpidia Trimakasih mbak untuk inspirasinya😊🙏
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ubi Kopong Yahud!

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 orang

250 grUbi Oranye yang sudah dikukus
50 grTepung Tapioka
20 grTepung Maizena
1/4 sdtBaking powder
70 grGula pasir
SejumputGaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus Ubi dan haluskan
2

Campur semua bahan dan bulatkan
3

Goreng dengan minyak panas (sesudah minyak panas, kecilkan api). Kalau adonan sudah cukup kokoh, tekan-tekan di segala sisi agar kopong. Taraaa...! Sudah jadiii.. 🥳 Simple dan pas banget untuk temen minum teh/kopi🥰 Selamat mencoba yaaa..!