Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan putih semalaman, saya rendam mulai jam 5 sore
- 2
Kukus beras ketan dalam dandang panas selama 30 menit
- 3
Didihkan 200ml air, masukkan ketan aduk sampai air meresap ke dalam ketan angkat
- 4
Masak santan, gula merah yang sudah di saring, daun jeruk, daun pandan dan garam sampai mendidih dan mengental. Ambil daun pandan dan daun jeruk nya.
- 5
Masukkan ketan kukus, masak sampai santan terserap ketan dan agak kering. Masak dengan api kecil, biar Tanak dan tidak gosong, setelah itu angkat.
- 6
Siapkan loyang, oleskan dengan minyak goreng, ratakan, sambil agak di tekan, dinginkan
- 7
Setelah dingin, potong kecil-kecil, lalu bungkus dengan plastik, agar ketan tidak kering, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16363351
Komentar