Cuci bersih bunga pepaya, lalu rebus dengan air dan jgn lupa tambahkan asem Jawa, sekitar 20 menit. Angkat dan cuci kembali lalu tiriskan.

Sembari menunggu bunga pepaya matang, siapkan bumbu serta bahan lainnya dan iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabe lalu sisihkan.

Goreng teri jengki hingga kering dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan terasi,cabe merah, tumis sampai harum tambahkan daging dan terinya

Masukkan bunga pepaya dan wortel tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera. Tumis bunga pepaya teri jengki siap dihidangkan. Di jamin bun endulitaaaa