۱.پیازها رو رنده درشت میکنیم با گوشت و نمک و ادویه و آرد خوب مخلوط میکنیم ورز میدیم تا چسپنده بشهبعد مدت ۱ ساعت میذاریم توی یخچال یکم خودشو بگیره بعد توی روغن سرخ میکنیم

۲. توی نون همبر یه لایه گوجه و کاهو میذاریم بعد همبر سرخ شده و روی همبر رو خیارشور میذاریم بعد اگه نون همبر نرم بود به مدت ۵ دقیقه میذاریم توی فر تا کمی گریل بشه 😊