Αν κρίνω από τον εαυτό μου, όταν κάνω διακοπές στο εξοχικό, θέλω εύκολες και γρήγορες συνταγές, να μην κουράζομαι αλλά να έχουν και μια νότα extra περιποίησης.
Εννοείται βέβαια ότι αποκλεισμένη σε ένα μικρό χωριό , οι συνταγές πρέπει να είναι πολύ basic που λέει και η κόρη μου. Με ο,τι βγάζει ο κήπος της γιαγιάς και ο,τι υπάρχει στο ψυγείο.
Στο χωριό δεν "παιζει" το πετάγομαι στο mini market.
Μαγειρεύουμε ο,τι έχουμε
Για να μην τα πολυλογώ λοιπόν η ομελέτα φούρνου με κολοκύθια δημιουργήθηκε κάπως έτσι πρόπερσι το καλοκαίρι και έκτοτε είναι αγαπημένο πρωινό ❤
(Ταιριάζει απίστευτα με κατίκι δομοκού)