Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu iris tipis. Cuci bersih sampai air rendaman kentang bening. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kentang dan tambahkan 1 sdt garam, rebus kentang selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.
- 2
Goreng kentang dalam minyak panas, api besar. Sampai kering dan kentang matang. Sisihkan
- 3
Siapkan bumbu yang dihaluskan. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam dan daun jeruk lalu masukkan gula, garam, cuka dan air asam jawa. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.. Masak sampai membentuk karamel lalu matikan kompor.
- 4
Setelah kompor mati, segera masukkan keripik kentang. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Sajikan
Cooksnap
Ig: @afna_zia09Mom of two kids... My mother is my inspiration... Life is time to learn... Dilahirkan dari keluarga yang jarang jajan diluar, jadi semua makanan homemade. Berawal dari prinsip kl suka sama satu jenis makanan harus bisa bikin sendiri krn ada saat susah mendapatkannya, akhirnya mencoba untuk membuat sendiri. Mencoba menuliskan kembali resep yang sudah pernah dicoba dan berhasil sekalian simpan resep jd sewaktu2 mau bikin lg mudah carinya.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16377205
Komentar