Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe potong dengan lebar sesuai selera; 2 btg daun bawang; 250 g terigu kunci; 1 sdm maizena; 2 sdt kaldu bubuk; Scp garam; 400 ml air; 2 bawang putih; 1 sdt Ketumbar

Melly Pebriyanti @mellymanorotikue

Jakarta Utara

Resep dari bunda didi. Ini tempe mendoan enak sekali, saya buat agak kering tapi di dalamnya masi lembut seperti tempe mendoan basah. Cobain deh mesti ketagihan hehe

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Melly Pebriyanti @mellymanorotikue

Jakarta Utara

Resep dari bunda didi. Ini tempe mendoan enak sekali, saya buat agak kering tapi di dalamnya masi lembut seperti tempe mendoan basah. Cobain deh mesti ketagihan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe potong dengan lebar sesuai selera
2 btgdaun bawang
250 gterigu kunci
1 sdmmaizena
2 sdtkaldu bubuk
Scp garam
400 mlair
Bumbu halus
2bawang putih
1 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, kaldububuk garam, bumbu halus, daun bawang. Beri air aduk rata.
2

Potong tempe dengan lebar sesyai selera atau gunakan tempe khas mendoan.
Campur tempe kedalam adonan terigu.
3

Goreng tempe di minyak panas sampai matang. Bisa pilih sesuai selera ya mau basah atau agak kering. Selamat mencoba