Kue Lumpang
Tektur akhir : lebih kenyal drpd recipe nona manis
Manisnya pas
Dan saat makan seperti makan kue ongol ongol versi kenyal 😆 bedanya: kue ini punya aroma pandan 🌿
Source : Lina Tjoandra
Kue Lumpang
Tektur akhir : lebih kenyal drpd recipe nona manis
Manisnya pas
Dan saat makan seperti makan kue ongol ongol versi kenyal 😆 bedanya: kue ini punya aroma pandan 🌿
Source : Lina Tjoandra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan, jus pandan suji, gula pasir serta garam jadi satu. Aduk rata dan aduk terus jangan ditinggal sampai mendidih. Angkat sisihkan sampai suhu ruang.
- 2
Siapkan bahan kering. Aduk rata Sagu dan tepung beras jadi satu. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung ke dalam adonan santan pandan. Pakai whisk aduk sampai rata. Saring adonan supaya tidak ada yg menggumpal. Sisihkan
- 3
Siapkan kukusan. Panaskan sampai beruap banyak. Siapkan cetakan, masukkan adonan 3/4 bagian saja. Kukus dgn API BESAR selama 15 menit. Angkat. Ketika suhu aga hangat, cungkil dg tusuk gigi atau garpu kecil. Sajikan kue lumpang ini dengan kelapa parut 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar