Tumis jantung ayam

Name: Tumis jantung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jantung ayam; Garam; Lada bubuk; Penyedap rasa; Air; Minyak; 4 cm kunyit; 1 sdm ketumbar; 4 bawang putih; 3 cm jahe; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 15 cabe rawit ( sesuai selera; 3 buah tomat ukuran sedang

cheephie ariezka @cheeeeep

Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Tumis jantung ayam

cheephie ariezka @cheeeeep

Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjantung ayam
Garam
Lada bubuk
Penyedap rasa
Air
Minyak
Bumbu ungkep halus
4 cmkunyit
1 sdmketumbar
4bawang putih
3 cmjahe
Bumbu iris
8bawang merah
5bawang putih
15cabe rawit ( sesuai selera
3 buahtomat ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah jantung ayam jadi 2 bagian kemudian cuci bersih
2

Rebus jantung ayam tambahkan bumbu ungkep. Tunggu sampai matang kemudian tiriskan
3

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga layu kemudian masukkan tomat dan cabe
4

Masukkan jantung ayam tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk2 tambahkan sedikit air.
5

Tunggu hingga air menyusut kemudian sajikan