Jamur crispy (kriuk, non msg, no plastik kriuk)

Name: Jamur crispy (kriuk, non msg, no plastik kriuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g jamur tiram cuci bersih agak diperas, suwir suwi; 150 g tepung terigu; 4 sdm tepung beras; secukupnya garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; minyak untuk menggoreng

Wahyu Tri Hapsari @Hapsa14

Yogyakarta

Trauma beli jamur crispi yg renyah sampai 2 hari walau cuma ditaroh piring. Langsung curiga mesti ada sesuatu. Setelah trial berbagai komposisi tepung dan berbagai metode basah kering, akhirnya nemu yang paling pas. Simpel dan dijamin kriuk

Lebih banyak

Jamur crispy (kriuk, non msg, no plastik kriuk)

Wahyu Tri Hapsari @Hapsa14

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gjamur tiram cuci bersih agak diperas, suwir suwi
150 gtepung terigu
4 sdmtepung beras
secukupnyagaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua tepung dan bumbu sampai rata
2

Masukan jamur suwir dalam tepung, aduk rata, ayak sisa tepung yg masih menempek
3

Goreng dengan minyak panas
4

Kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan disajikan dengan saos sambal.