शिमला मिर्च के पट्टी पकौड़े (Shimla mirch ke Patti pakode recipe in hindi)

Name: शिमला मिर्च के पट्टी पकौड़े (Shimla mirch ke Patti pakode recipe in hindi)
Yield: 1 व्यक्ति
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बड़ी शिमला मिर्च; 1 छोटा चम्मच नमक; 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन कुटा हुआ; 3 बड़े चम्मच चावल का आटा; 3 बड़े चम्मच बेसन; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर; 1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी; 1/4 छोटा चम्मच हल्दी; 1/4 छोटा चम्मच हींग; 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन; 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

Dipika Bhalla @cook_1952

Mumbai

#JMC #week5
July Masti Challenge
मोनसून स्पेशल रेसिपीज
बारिश के मौसम में तली हुई चीजें खानी अच्छी लगती है। आज मैने शिमला मिर्च को पतला लंबा काट के, स्वादिष्ठ और सरल तरीके से झटपट बननेवाले पट्टी पकौड़े बनाए।

शिमला मिर्च के पट्टी पकौड़े (Shimla mirch ke Patti pakode recipe in hindi)

Dipika Bhalla @cook_1952

Mumbai

सामग्री

20 मिनट

1 व्यक्ति

1बड़ी शिमला मिर्च
1 छोटा चम्मचनमक
1 बड़ा चम्मचअदरक लहसुन कुटा हुआ
3 बड़े चम्मचचावल का आटा
3 बड़े चम्मचबेसन
1 छोटा चम्मचचाट मसाला
1 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
1 छोटा चम्मचकसूरी मेथी
1/4 छोटा चम्मचहल्दी
1/4 छोटा चम्मचहींग
1/4 छोटा चम्मचअजवाइन
1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

शिमला मिर्च को धोकर बीच में से काट के बीज निकाल ले। अब पतली लम्बी काट ले। नमक, अदरक लहसुन डालकर मिला ले और ढककर 10 मिनट रखें।
2

अब चावल का आटा, बेसन, सारे मसाले और 3 बड़े चम्मच पानी डालके मिला ले।
3

गरम तेल में मध्यम आंच पर, शिमला मिर्च एक एक करके डालें। सुनहरा होने तक तलें। गरम गरम पकौड़े चाय के साथ सर्व करें।