Ikan mas filet asam manis
Ala jibrud
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan mas..lalu filet.
- 2
Siapkan tepung terigu,,kasi bumbu garam dan penyedap.tambah kan air.(agak ketal)
- 3
Masukkan ikan mas kedalam tepung lalu goreng satu per satu sampai kecoklatan.
- 4
Sambil menunggu ikan matang,iris bawang putih dan bawang bombai (kalo suka pedas kasih cabe rawit diiris) dan tomat.
- 5
Setelah ikan matang semua,panaskan minyak dan tumis bawang putih,bawang bombay sampai harum.
- 6
Tambahkan gula,garam dan penyedap.lalu tambahkan saos sambal,saos tomat dan kecap asin.
- 7
Beri sedikit air,kecilkan api...larutkan tepung kanji dg sedikit air lalu masukkan ke masakkan sedikit2 sambil diaduk sampai kental.
- 8
Masukkan ikan mas yg sudah digoreng,aduk merata diamkan sebentar agar mresap lalu matikan api...
- 9
Siap dihidangkan.....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwie Jibrud bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar