آرد رو الک کرده تفت می‌دهیم تا خامی آن گرفته بشه بعد که به رنگ دلخواه رسید دوباره الک میکنیم

درظرف دیگری شهد حلوا که شامل آب شکر زعفران وهل میباشد را روی شعله کم میذاریم تا بجوش بیاد

در مرحله بعد به آرد الک شده روغن وکره اضافه کرده ودوباره تفت میزنیم که به رنگ دلخواه برسه

وقتی که خوب تفت دادیم شهد آماده شده رو به صورت ۳ مرحله ای بهش اضافه میکنیم