خورشت بامیه با سبزی

از وقتی مادر شدم سعی میکنم غذاهارو طبق ذائقه پسر کوچولوم درست کنم👩🍳
فسقلیه ما تنها غذایی رو که خوب و بی درد سر میخوره خورشت کرفسِ🥴
واسه همین تا حد امکان بِیسِ غذاهارو تغییر میدم که باب میلش بِشه🥰
مثل همین خورشت بامیه
خورشت بامیه با سبزی
از وقتی مادر شدم سعی میکنم غذاهارو طبق ذائقه پسر کوچولوم درست کنم👩🍳
فسقلیه ما تنها غذایی رو که خوب و بی درد سر میخوره خورشت کرفسِ🥴
واسه همین تا حد امکان بِیسِ غذاهارو تغییر میدم که باب میلش بِشه🥰
مثل همین خورشت بامیه
مراحل تهیه
- 1
سبزی هارو ریز خورد میکنم و بدون روغن تفت میدم تا آبش گرفته بشه بعد روغن میریزم و با بامیه پاک شده دوباره تفتش میدم
یه پیاز رو جدا خورد میکنم و با گوشت تفت میدم
۳ لیوان آب اضافه میکنم و میذارم حدود یک ساعت بپزه - 2
بعد سبزی و بامیه ها که جدا سرخ کرده بودم رو اضافه میکنم و حرارتم کمممم میکنم تا کم کم بپزه و جا بیوفته. در آخر هم نمک و آبغوره به عنوان چاشنی بهش اضافه میکنم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (10)