Nasi Bakar Jamur Pedas

Name: Nasi Bakar Jamur Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur tiram; 1 baskom kecil Nasi; 8 buah cabe keriting merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit orange; 1 batang daun bawang; 2 lembar daun salam; 1 batang sere; daun pisang untuk membungkus; secukupnya garam; sedikit royko ayam; 3 sdm minyak goreng

the Hakim's @TheHakims

Jakarta

Nasi Bakar Jamur Pedas

the Hakim's @TheHakims

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjamur tiram
1 baskom kecilNasi
8 buahcabe keriting merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe rawit orange
1 batang daun bawang
2 lembardaun salam
1 batangsere
daun pisang untuk membungkus
secukupnyagaram
sedikit royko ayam
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 jamur (cuci bersih)
2

Giling cabe, bawang merah dan bawang putih)
3

Iris cabe rawit
4

Geprek sere
5

Iris daun bawang, campurkan jamur, nasi, bumbu, tambahkan garam dan royko secukupnya sampai rasanya pas. masukan minyaknya juga. aduk sampai rata
6

Bungkus dengan daun pisang (kalo daunya kaku bisa di bakar di atas kompor terlebih dahulu.) tiap bungkus masukan daun salam dan sere geprek nya ya bu ibu.
7

Bakar dengan api keciiillll, biar mateng sempurna. kalo aku sihh suka yg ada kerak2 nya gitu 😀