Donat
Pada kepengen cemilan donat, oke mari kita bikin donat.
Pake topping suka2. Resep asli pakai gula donat, tapi karena dirumah adanya margarine, meises serta keju jadi pake itu aja 🤭
Resep oleh Luvita Ho di bukunya Baking At Home.
Donat
Pada kepengen cemilan donat, oke mari kita bikin donat.
Pake topping suka2. Resep asli pakai gula donat, tapi karena dirumah adanya margarine, meises serta keju jadi pake itu aja 🤭
Resep oleh Luvita Ho di bukunya Baking At Home.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, ragi, dan gula pasir selama 1 menit. Supaya ragi tidak kontak langsung dengan garam.
- 2
Masukkan garam, dan kuning telur, aduk hingga rata. Diikuti dengan menuangkan air dingin atau susu dingin perlahan sampai membentuk adonan.
- 3
Masukkan mentega tawar, aduk hingga kalis. Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
- 4
Bagi adonan menjadi 35gr perbuahnya, bulatkan dan istirahatkan selama kurang lebih 15 menit.
- 5
Pipihkan adonan, jangan lupa ditaburi tepung supaya tidak lengket (bisa dialasi dengan kertas roti supaya mudah diangkat).
Lubangi tengahnya dengan spuit dan istirahatkan selama 25-30 menit sebelum digoreng.Goreng donat dengan api kecil, persisi kira2 2,5 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- 6
Setelah donat dingin, donat siap ditopping dan dihidangkan.
Saya pakai olesan margarine dan meises serta keju parut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)