En un bowls ponemos huevo +esencia de vainilla + leche... mezclamos bien y de a poco le vamos agregando harina... aproximadamente son 2 tazas pero siempre hay que ir viendo de a poco hasta que quede una mezcla espesa...

En una panquequera, sartén de teflón u olla essen vamos a agregar un poquito de aceite, muy poquito solo para que no se peguen... y vamos a poner la mezcla con cuchara y desparramandola para formar los círculos del tamaño que quiedas.

Las podes servir con lo que quieras! Dulce, crema, chips... yo no le agregue ni sal ni azúcar a la masa porque las serví con Nutella y ya ers demasiado dulce.