Panini senza glutine senza impasto (friggitrice ad aria)
Finalmente del pane senza glutine che non mi fa sentire la mancanza del pane classico.
Ricetta super veloce e super semplice.
Ogni friggitrice ad aria cambia leggermente, regolatevi per la cottura in base alla vostra friggitrice.
La cottura può essere eseguita anche in forno ventilato al max della temperatura per una trentina di minuti
Panini senza glutine senza impasto (friggitrice ad aria)
Finalmente del pane senza glutine che non mi fa sentire la mancanza del pane classico.
Ricetta super veloce e super semplice.
Ogni friggitrice ad aria cambia leggermente, regolatevi per la cottura in base alla vostra friggitrice.
La cottura può essere eseguita anche in forno ventilato al max della temperatura per una trentina di minuti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogli in una grande ciotola il lievito con lo zucchero in un poco dell'acqua totale
- 2
Aggiungi la farina e il resto dell'acqua mescolando con una spatola
- 3
Quando l'acqua avrà incorporato la farina (l'impasto avrà una consistenza appiccicosa) aggiungere l'olio e il sale e fare incorporare sempre usando la spatola
- 4
Coprire la ciotola con la pellicola e far lievitare almeno 2 ore
- 5
Versare l'impasto su di un piano infarinato, dividere l'impasto in 4 o 6 parti creando delle palline. Coprire con un panno e far lievitare ancora 30 minuti
- 6
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 °
Spennellare i panini con dell'olio ed inserire nella friggitrice ad aria. Cuocere per 20 minuti girando a metà cottura - 7
Fare raffreddare completamente i panini prima di servirli
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